Kalbini Kırmayan Aşk Kurabiyesi

Madem gündemimizde Sevgililer Günü var, o halde vereceğim tarif de aşkla ilgili olsun. O özel kişi için önlükleri takıp, mutfağa geçmemizin tam sırası. Nefis kalp kurabiyelerle onun önce midesini, sonra da kalbini fethedeceğiz çünkü.

Birazdan çok pratik bir şekilde kurabiyelerimizi pişireceğiz. Sonra sen istersen onları tatlı paketlere saracak, hediye kutusuna koyacak ve aşk notunla birlikte kalbini güm güm attıran kişiye sunacaksın. Sıcak içecek eşliğinde, birlikte kurabiyelerin tadını çıkarırken ilan-ı aşk ritüelini tamamlayacaksın. Bence çok tatlı! Sence de öyleyse romantik şefler iş başına!

Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tane yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı nişasta

3 su bardağı un

1 paket vanilya

1 çay bardağı sıvı çikolata veya reçel (Sen hangisini kullanmak istersen.)

Yapılışı

Öncelikle bir yoğurma kabın olsun. Bu kaba tereyağı, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta ve vanilyayı ekle; bir güzel karıştır. Karışıma az az un ekleyerek yoğur. Karışım hamur kıvamına gelecek. Daha sonra bu hamurdan küçük parçalar al ve elinde yuvarla. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisini ayarla. Fırını 180 derecede ısıtmaya başla. Yuvarladığın hamurların üstünde kalp şeklinde oyuklar aç. Bunun için çatal ya da kaşık kullanabilirsin. Son olarak çukur kısma çikolatayı ya da reçeli dök. Artık kurabiyeleri fırına verebilirsin. Yaklaşık 20 dakika sonra aşk kurabiyelerin hazır olacak. Size şimdiden afiyet olsun!