Sabahı Toparlayan Kahvaltı Tabağı

Günaydın çiçeğim! Bu sabah tok tutan, dengeli ve günün ritmini bozmayan bir kase hazırlayalım mı? Kahvaltıyı atlamanı hiç istemiyorum çünkü, hemen başlıyorum:

Malzemeler:

• 2 yumurta (haşlanmış ya da poşe)

• Avokado

• Roka, ıspanak veya karışık yeşillik

• Salatalık

• Çeri domates

• Mevsim meyvesi (elinde ne varsa)

• Zeytinyağı

• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Yeşillikleri kaseye baz olarak yerleştir.

Üzerine domates ve salatalığı ekle.

Yumurtayı ekle.

Avokado ile kremsi bir doku kat.

Mevsim meyvesi ekle.

Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tamamla.

Sonuç: Basit ama iyi hissettiren bir sabah rutini.