Regl Sancılarına İyi Gelen Vitamini Bol Kış Çorbası

Soğuk günlerde hem içini ısıtacak hem de regl sancılarını yatıştıracak bir kış çorbası fikrine ne dersin? Magnezyum, demir ve B vitaminleriyle dolu bu tarif. Hemen başlıyorum: 

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

1 küçük soğan

1 havuç

1 küçük tatlı patates

1 su bardağı doğranmış ıspanak

½ su bardağı kırmızı mercimek

4 su bardağı sebze suyu (veya su)

½ çay kaşığı zerdeçal

Bir tutam karabiber ve tuz

Yapılışı:

Tencerede zeytinyağını ısıt, soğan ve sarımsağı kavur.

Havuç ve tatlı patatesi ekle, birkaç dakika çevir.

Mercimek ve sebze suyunu ekle, kaynamaya bırak.

Sebzeler yumuşayınca ıspanak, zerdeçal, tuz ve karabiberi kat.

10 dakika daha pişir, istersen blenderdan geçir.