Pratik, Lezzetli Dondurma Tarifi

Sağlıklı, şekersiz, sadece birkaç malzemeli ve çok tatlı. Ev yapımı kolay Hindistan cevizli dondurma ile serinliğe doyacağız. Başlayalım mı?

Malzemeler

2 kutu Hindistan cevizi sütü

3 - 4 yemek kaşığı agave şurubu ya da bal

1 çay kaşığı vanilya özütü

Bir tutam tuz

3 - 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi

Yapılışı

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştır. Karışımı bir kaba dök. Dondurucuda 4 - 6 saat beklet. Her 45 - 60 dakikada bir çatalla veya kaşıkla karıştırırsan daha kremamsı olur. Servis etmeden önce 10 dakika oda sıcaklığında beklet. Sonra ağzın, beynin donmasın.

İstersen üstüne ekleyebileceklerin:

Bitter çikolata parçaları

Kavrulmuş Hindistan cevizi

Antep fıstığı

Limon veya lime kabuğu rendesi

Tropik versiyon: Karışıma 1 su bardağı donmuş mango dilimleri eklersen ve blenderdan geçirirsen tam yazlık, ferah bir dondurma elde edersin.

Afiyet olsun!