Trend Tarif: Tofulu Salatalık

Salatalık bugünlerde TikTok sayesinde popüler. Oldukça da faydalı. Tam bir su deposu. Potasyum ve folik asit içeriyor. Lif bakımından zengin. Bağışıklık sisteminin koruyucusu. Şimdi salatalığı öyle dümdüz değil de daha keyifli bir şekilde yemenin yolundan bahsedeceğim. İçine tofu da ekleyeceğiz. Bitki bazlı protein kaynağı deyince akla hemen tofu geliyor. Kalbi koruyor, kan şekerini düzenliyor, kan hücrelerini destekliyor. O zaman tarifimiz geliyooooor!

Malzemeler

1 tane dilimlenmiş salatalık

Yarım fincan doğranmış tofu

Çeyrek fincan doğranmış yeşil soğan

1 diş kıyılmış sarımsak

1 yemek kaşığı susam tohumu

1 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı soya sosu

1 yemek kaşığı pirinç sirkesi

1 yemek kaşığı susam yağı

Hazırlanışı

Birinci yöntem: Geniş bir salata kabına salatalık, tofu, soğan ve sarımsağı ekle ve karıştır. Sonra sos, sirke ve yağı gezdir. En son baharatları serp. İster karıştır ister öyle tüket. 

İkinci yöntem: Plastik, derin ve kapaklı bir kabın olsun. Tüm malzemeleri ekle. Ağzını kapat, salla ve aç. Karışımı bir tabağa alıp tadını çıkar. Ya da öyle ye. :)

Bu pratik ve kolay tarif tam 30 gr protein içeriyor. Bolca da su.