Buzzz Gibi Soğuk Çay Tarifleri
10 Haziran Dünya Buzlu Çay Günüymüş! ve bunu kutlamanın en güzel yolu tabii ki elinde buz gibi bir bardak çayla keyif yapmak. Ama marketten alınan şeker yüklü içeceklere mahkum değilsin. Evde birkaç basit malzemeyle hem ferahlatıcı hem de yaz hissini sonuna kadar yaşatan buzlu çaylar hazırlayabilirsin. O zaman favorilerimi yazıyorum:
Şeftalili Soğuk Çay Yaz denince akla gelen klasiklerden biri.
Malzemeler:
• 2 poşet siyah çay
• 1 adet olgun şeftali
• 500 ml sıcak su
• Bol buz
• İsteğe bağlı bal veya akçaağaç şurubu
Yapılışı: Çayı demle ve soğumaya bırak. Şeftaliyi dilimleyip blenderdan geçir veya küçük parçalar halinde ekle. Çayla karıştır, bol buz ekle ve servis et.
Çilekli Hibiskus Buzlu Çay: Biraz pembe, biraz romantik, tamamen yazlık.
Malzemeler:
• 2 poşet hibiskus çayı
• Bir avuç çilek
• 500 ml sıcak su
• Buz
• Birkaç yaprak taze nane
Yapılışı:Hibiskus çayını demle ve soğut. Çilekleri hafifçe ezerek içine ekle. Nane ve buzla servis et.
Limonlu Yeşil Çay Cooler: Fresh sevenlerin favorisi.
Malzemeler:
• 2 poşet yeşil çay
• Yarım limonun suyu
• İnce limon dilimleri
• Buz
Yapılışı: Yeşil çayı demle ve tamamen soğut. Limon suyu ve buz ekleyerek servis et.
Yaban Mersinli Naneli Buzlu Çay: Kafede 250 TL vereceğin şeyleri evde yapma zamanı.
Malzemeler:
• 2 poşet siyah çay
• Bir avuç yaban mersini
• Taze nane
• Buz
Yapılışı: Çayı demle ve soğut. Yaban mersinlerini hafifçe ezerek ekle. Nane ve bol buzla servis et.
Peki sen en çok hangi buzlu çayı denemek isterdin?
